viernes, 18 de marzo de 2011

Tarta de vegetales

Ingredientes:
·         Tres piononos de vainilla dulce
·         200g de jamón
·         200g de queso
·         1/2k de remolacha  hervida
·         1/2k de zanahoria
·         2 tomates
·         Lechuga
·         4 huevos duros
·         Mayonesa  c/n
Procedimiento:
Los tres piononos se los debe cortar a la mitad, una de esas mitades se debe humedecer con agua levemente y luego untarle mayonesa en donde se colocaran la remolacha y la zanahoria hervidas por separado y cortadas en rodajas finitas y después ponerle huevo puede estar cortado en rodajas o cortado chiquitito encima de ellas eso se debe tapar con otra mitad de pionono, en esa misma mitad de pionono se debe hacer otra ves el procedimiento de mojar con agua y untar la mayonesa , allí se colocara el tomate en rodajas muy finitas y también la lechuga cortada juliana, se tapa devuelta con la tapa de pionono y se hace el mismo procedimiento de mojar y untar, se le agrega el jamón y se hacer el mismo procedimiento  con el queso, por ultimo se coloca la ultima mitad de pionono en donde se puede hacer un decorado con los tomates lechuga y huevos sobrantes, dejar un par de horas en la heladera, para poder desfrutar de una rica comida fresca y diferente en  verano.